Tortilla o revuelto de bacalao

Tiempo: 20 minutos

Comensales: Dos personas 

Equipación de cocina: Sartén 

Ingredientes:

• Media cebolla (si es dulce, mejor) o un trozo de puerro
• 1 trozo de pimiento verde o rojo (o mix)
• Una porción de bacalao fresco o desalado
• 2 huevos

Rehogar la cebolla y los pimientos en daditos pequeños. 

Añádele el bacalao. cuando se cocine, júntalo con los huevos batidos y un poco de perejil fresco.

Cuaja la tortilla a tu gusto