Equipación: nana de aluminio o cobre, concentrado beltrán, bayeta de microfibra y un cepillito (opcional)
No hace falta una limpieza tan exhaustiva cada vez que lo limpiemos. Esto es una limpieza profunda para cuando esté muy sucio o huela mucho a basura. Y dependiendo del estado en el que esté, puedes saltarte según qué paso.
Ningún fabricante recomiénda meter líquido en la freidora porque el vapor puede estropear la resistencia y el motor.
Así que yo meto el concentrado en un spray vacío, y atomizo por dentro de la freidora SIN insistir en la zona de la resistencia, le cae un poco de manera residual:
Utilizo una nana (estropajo de acero) y una bayeta de microfibra y si teneis, un cepillito de estos para las esquinas:
Vamos frotando sobre el concentrado con la nana y retirando con la bayeta húmeda:
Nunca vas a poder dejar impecable la zona bajo la resistencia y el ventilador. Si intentas desmontarla, probablemente te cargues la freidora. Esto es una limpieza real. Ten en cuenta que la freidora alcanza temperaturas altísimas y mata todo tipo de gérmenes.
Para los moldes de silicona que usamos con la Fryer:
Normalmente vale con el lavaplatos, si no es así y siguen grasientos o pegajosos: agua caliente, vinagre y bicarbonato un día entero. Depende de la calidad y el material habrá que probar otras cosas si esta no funciona.
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@rakidag
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