Este blog es un recetario personal. Sin ninguna otra pretensión que tener las recetas que más me gustan a mano y ordenadas. Están inventadas o reunidas para sacar partido de una cocina equipada con horno microondas, vitrocerámica, Thermomix y Airfryer.
¡bon appetite!

martes, 9 de junio de 2026

Bacaladilla Thermomix


Tiempo  total: 20
Equipación de cocina: Airfryer
Comensales: Depende del tamaño... estas eran pequeñitas, y con ensalada, comimos 1 adulto y una niña de 3 años.


Ingredientes:

  • 10 bacaladillas
  • Harina
  • Sal
  • Atomizador de aceite de oliva


  • Lavamos las bacaladillas, las salamos y las pasamos por harina:




    Pulverizamos con aceite de oliva, y programamos la fryer 15 min a 200º:


    Podemos aderezarlas con un chorro de limón ¡riquísimas!





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