Este blog es un recetario personal. Sin ninguna otra pretensión que tener las recetas que más me gustan a mano y ordenadas. Están inventadas o reunidas para sacar partido de una cocina equipada con horno microondas, vitrocerámica, Thermomix y Airfryer.
¡bon appetite!

jueves, 11 de diciembre de 2025

Pimientos asados rellenos de carne



Tiempo  total: Media hora mas o menos
Equipación de cocina: Sartén y airfryer
Comensales: 2 o 3 personas (yo como con 2 mitades)
Ingredientes:

  • 1/2kg de carne picada mixta
  • 3 pimientos
  • Mozzarela (yo la tengo congelada) 150-200gr
  • Tomate frito
  • Media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Pimentón (yo lo pongo picante)
  • Orégano
  • Pimienta negra
  • Sal

miércoles, 10 de diciembre de 2025

Imprescindibles de limpieza

 


Todo lo que necesitas para limpiar toda la casa.

Limpiar el cubo de la basura

  

Equipación:  guantes de goma, desengrasante (tipo El Milagrito o todo limpio), desinfectante tipo sanytol o disiclin (este último diluido),  bicarbonato, vinagre de limpieza, estropajo baños, bayeta de microfibra, papel de cocina y recambio de bolsas.

martes, 9 de diciembre de 2025

Lavadora y coladas


Consejos importantes para mantener la lavadora y hacer las coladas básicas.

Jabón Beltran. Concentrado. Limpiasuelos y más

Tiempo preparación: 3 minutos 
Cantidad: 1/2 litro
Equipación: Un cazo para mezclar y/o un spray vacío (a mi me gustan los de Ikea)

Necesitamos:

  • 500ml de agua caliente (yo uso destilada)
  • 2 cucharadas de jabón potásico (Beltrán). Unos 45gr. Se vende en Mercadona y casi todos los supermercados.
Sirve para desengrasar y limpiar en general. 
Sobre todo lo uso como friega suelos, y para limpiar por dentro la air fryer y el filtro de la campana extractora.
Es apto para madera natural, parqué, tarimas, Azulejos, muebles, encimeras, puertas, la campana extractora, electrodomésticos (también de acero)... (para cristales y espejos usar el limpia baños). Es un potente antigrasa.

Estupendo para que los niños puedan ayudar en la limpieza y si tenemos animales.

Con tapón de esto en un barreñito de agua templado sirve para limpiar todas las superficies de la casa, pero te recomiendo mejor usar esto: link, ya que lleva alcohol y desinfecta y hará que se seque más rápido.