Este blog es un recetario personal. Sin ninguna otra pretensión que tener las recetas que más me gustan a mano y ordenadas. Están inventadas o reunidas para sacar partido de una cocina equipada con horno microondas, vitrocerámica, Thermomix y Airfryer.
¡bon appetite!

domingo, 4 de febrero de 2024

Tortilla de verduras en airfryer

¡Perfecta para aprovechar la verdura que esté agonizando en la nevera!

Tiempo preparación: 3 minutos 
Tiempo total: 20 minutos
Comensales: 2
Equipación de cocina: Airfryer y papel de horno

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • Un puñado de brócoli 
  • Un tomate picado
  • Medio pimiento
  • Un puñado de champiñones laminados
  • Un puñado de mozzarella rallada 
  • Chorrito de aceite
  • Sal
  • Pimienta
Mojamos el papel de horno y escurrimos bien. Lo ponemos sobre la cesta de la airfryer.
Echamos todos los ingredientes. Movemos con un palillo chino y programamos 180º, 15 minutos. ¡listo! 











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