Tiempo: 20 min
Comensales: 2 personas
Equipación de cocina: Freidora de aire
Equipación de cocina: Freidora de aire
Ingredientes:
- 2 patatas
- Brochetas de pavo o pollo
- AOVE
- Sal, pimienta y pimentón
Cortar en láminas las patatas y "arañarnos" con el cuchillo como en forma de reja de rombos. Untarlas en aceite, sal, pimienta y pimentón.
Metemos en la fryer y programamos 190º, 15 minutos
Colocamos una rejilla sobre las patatas y ponemos las brochetas. Programamos 205º y 15 minutos, dándoles la vuelta a las brochetas a mitad de ese tiempo.
¡Buenísimas!
Si estamos cuidándonos o a dieta, podemos no añadirles las patatas y acompañar con esta salsa de queso y una guarnición de trigueros con champiñes: receta aquí
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