Tiempo: 35 min
Comensales: 2 personas
Equipación de cocina: Cazuela baja o sartén
Equipación de cocina: Cazuela baja o sartén
Ingredientes:
- Sepia (700-1 kg) troceada (podemos usar también pescado o calamares si lo preferimos). Podemos usar también pescado
- 100gr de cebolla
- Tomate frito 0%
- 2 cucharadas de aceite oliva
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco
- 100ml vino blanco
- Sal y pimienta
- Cayena (opcional). Yo le pongo salsa de chile habanero (¡muy poquita! como una perla grande)
- Si no estamos vigilando los hidratos podemos ponerle guarnición de patatas o arroz