Este blog es un recetario personal. Sin ninguna otra pretensión que tener las recetas que más me gustan a mano y ordenadas. Están inventadas o reunidas para sacar partido de una cocina equipada con horno microondas, vitrocerámica, Thermomix y Airfryer.
¡bon appetite!

miércoles, 19 de octubre de 2022

Cacahuetes tostados

Tiempo completo: 10 min

Equipación de cocina: freidora de aire caliente Air fryer (yo tengo la Cossori)
Comensales: x (es un aperitivo)

Ingredientes:
  • 1 bolsa de cacahuetes pelados crudos (los míos eran sin piel)
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Optativo: especias

Receta: 

Precalentamos la freidora a 150º cinco minutos.

Ponemos los cacahuetes en un bol y les añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen (yo lo uso en spray para la fryer).

Ponemos los cacahuetes en la cesta de freidora de manera que queden bien extendidos

Freimos 8 minutos a 180º

Volvemos a ponerlos en el bowl y les añadimos la sal (y las especias si queremos) mientras estén calietes

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