Bowl de avena relleno de yogur

Desayuno sano y sin azúcar. Recomiendo hacer dos unidades para no quedarte con medio yogur sin usar.

Se parece a la tartita, pero no lleva huevo y si yogur.

Tiempo preparación:  5 min
Tiempo elaboración: 1,5 min en microondas
Equipación de cocina: microondas y un bol de cristal normal de desayuno

Comensales: 1 persona

Ingredientes:

• 40gr de copos finos de avena
• 1 plátano (unos 90gr)
• 80gr leche
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo (unos 5gr)
• 1/2 yogur. Puede ser del tipo que quieras, incluido soja etc
• Un chorro de sacarina o el edulcorante que prefieras (cantidad como para un café)
• Chips de chocolate o trocitos de chocolate 85%

Receta:

Mezclamos y trituramos en la batidora todo menos el yogur y los chips.

Lo ponemos en un bowl de desayuno y echamos en el centro el yogur. Con ayuda de una cuchara, arrastramos la masa desde los lados y tapamos el yogur. Cubrimos de chips de chocolate.

Metemos en la airfryer 9 min a 200gr o en el horno a 170gr entre 12 y 15 min dependiendo de lo cuajada que queramos la avena.