Lista de la compra básica para viajes en grupo.

Esta es la lista de la compra básica inicial que hacemos en un supermercado grande cuando nos vamos de viaje. Solemos oscilar entre las 8-12 personas según el año, y es muy cómodo tenerla preparada de antemano. Se ahorra mucho dinero y luego no sobra casi nada. Más o menos nos gastamos 30€ por persona/semana en comida. La carne, el pescado y en general los productos frescos nos gusta comprarlo en pequeños negocios.

Nadie se lleva champús ni pastas de dientes. Sale mucho mejor (en espacio en el coche y posibles fugas en maletas) comprar uno familiar para todos.

Por supuesto la lista varia un poco cada año, sobre todo en función del clima del sitio al que vayas, y de la materia prima de la zona. No es lo mismo irte a Cádiz que a Galicia... Por tanto, Esta lista NO incluye lo que además compramos para las recetas.

El primer menú nada mas llegar al destino suele ser perritos calientes. Se llega cansado y hay que ir a la compra, por lo que es rápido, barato y a todo el mundo le gusta.

Este es un ejemplo para un viaje de 8-10 personas a Navarra:

BÁSICOS:

Fairy

Estropajos

Gel

Champú

Platos de plástico y vasos

Bolsas basura

Servilletas: paquete doble

Papel cocina/rollo gigante

Papel higiénico 12uds. (debería haber en la casa rural)

Aceite Oliva Virgen 2l. (llego bien)

Aceite girasol (para freír patatas sobre todo) 5l. Sobró muy poco

Vinagre

Cafe: 1 paquetes

Siropes (tortitas)

levadura (bizcochos etc...)

Harina (según menús)

Nesquick

Leche: 10  botellas

Azucar: 1kg (sobraron 2 dedos o así, sólo)

Sacarina liquida

Nocilla 

Bollitos variados (desayunos, meriendas....)

Pan Bimbo 2 paquetes

Naranjas: 8kg (zumos). Sobraron como 5 naranjas

Limones: 3 mallas

Huevos (según menús)

Vino Blanco Diamante (para cocinar/beber): 1 botella

Sal

Perejil fresco (koftas etc)

Ajos (1 bolsa)

Cebollas (2 mallas)

Cebolletas (según menús)

PARA BARBACOA:

• Estropajo y nana (xa la barbacoa)
• KH7 (xa las parrillas)
• Carbón
• Pastillas encendido bbq
• Papel Albal (bbq etc)

BEBIDAS (esto es taaaaan relativo...debíamos ser muy jóvenes cuando bebíamos esto...):

• Cervezas latas: 72 latas
• Cocas (light y normal): 14  botellas 2l.
• Nestea:  2  botellas
• Ron: 1 botella
• Gin: 2 botella
• Fanta limon: 2 botellas 2l.
• 7Up: 2 botellas 2l.
• Tinto verano: 1 botella 1.5l
• Tónicas: 16 latas
• Hielos (bolsas): 8 
• Hierbabuena 

APERITIVOS:

Patatas fritas, aceitunas, pipas, chocolate...

Especias que nos llevamos desde casa (cambiarán según los menús):

• Canela (torrijas)
• Pimentón
• Nuez moscada (pate salmon)
• Pimienta negra
• Especias para las Koftas

RECETAS MUY CÓMODAS Y QUE GUSTAN A TODO EL MUNDO PARA VIAJES EN GRUPO:

• Barbacoas (si se cuenta con una y sitio para hacerla)
• Tortilla patatas
• Guacamole
• Koftas
• Albóndigas de zanahoria (Sólo si hay horno en la casa)
• Gazpacho
• Fondue de queso
• Hamburguesas de espinacas (muy buenas para "limpiar")