Alcachofas con jamón en Air fryer

 

Tiempo completo: 25 min

Equipación de cocina: freidora de aire

Comensales: 1 persona

Ingredientes:

• 3 alcachofas grandes de buena calidad
• 1 cabeza de ajos también preferiblemente buena
• Taquitos de jamón
• aceite de Olica (Yo uso en spray)

Bizcocho mármol húmedo

 

Tiempo completo: 1 hora

Tiempo de preparación: 8 minutos

Equipación de cocina: horno y (opcional) Thermomix. Un molde de bizcochos. Papel de horno (opcional)

Comensales: 8 personas ¿?

Ingredientes:

• 2 yogures (yo suelo usar los que tengo: naturales desnatados)
• 4 medidas de yogur de ázucar
• 6 medidas de yogur de harina
• 2 medidas de yogur de aceite de girasol
• 2 sobrecitos de levadura royal
• 2 cucharadas y media colmadas de cacao puro en polvo
• 2 manzanas pequeñas (unos 160gr cada una) o una grande. Yo usé unas parecidas a las pink lady, muy pequeñitas. No dejarán sabor, pero si mucha jugosidad.
• 6 huevos