Este blog es un recetario personal. Sin ninguna otra pretensión que tener las recetas que más me gustan a mano y ordenadas. Están inventadas o reunidas para sacar partido de una cocina equipada con horno microondas, vitrocerámica, Thermomix y Airfryer.
¡bon appetite!

miércoles, 25 de octubre de 2023

Tortitas de avena con plátano o batata


Perfectas para desayunar, o llevar envueltas para la merienda. Sacian muchísimo.

Tiempo preparación: 15 minutos 
Tiempo total: 15 minutos
Comensales: 2 raciones (adultos)
Equipación de cocina: Thermomix o batidora y sartén. Y si hacemos la versión de batata, horno o Airfryer para asarla previamente.


Ingredientes:

  • 1 plátano maduro en trozos o 130gr de batata asada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • 50gr de harina integral (yo usé de trigo, pero la que más te guste)
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 50gr de leche (si uso batata, pongo 90) normal o vegetal

sábado, 14 de octubre de 2023

Ambientador para prendas (y antiarrugas)


Tiempo preparación: 3 minutos 
Tiempo total: 3 minutos
Cantidad: algo menos de 500gr 
Equipación: Un bowl para mezclar y un spray vacío


Necesitamos:

  • 300gr de agua destilada (puede ser del grifo, pero la destilada no tiene impurezas, minerales ni sodio, libre de patógenos y es mejor para los preparados para que no se estropeen. También puedes hervirla 15 minutos y dejar enfriar)
  • 150gr de alcohol de 96º, no de limpieza, que estropea el color (o colonia de bebé, y ya no añadiríamos otro perfume) . Desinfecta.
  • Media cucharadita de Maizena o almidón. Hace de secado rápido y antimoho. No mancha.
  • Una cucharadita de bicarbonato. Quita los malos olores. No pongas más o pulverizará mal.
  • 2 taponcitos de perfumador: unos 60gr. Yo he usado el de la foto de Mercadona, pero puedes usar colonia de bebé sustituyendo al alcohol (algunos perfumadores, al igual que los suavizantes pueden irritar la piel, y si son asmáticos, olvídate). Si es para usar con niños, mejor la colonia. Si prefieres otro olor, sustituye esto por agua y alcohol al 50% y añade unas gotas del aceite esencial que más te guste.