Este blog es un recetario personal. Sin ninguna otra pretensión que tener las recetas que más me gustan a mano y ordenadas. Están inventadas o reunidas para sacar partido de una cocina equipada con horno microondas, vitrocerámica, Thermomix y Airfryer.¡bon appetite!
Esta receta es mi amigo Nacho. Me encanta por que los garbanzos son mi legumbre favorita y nunca sé que hacer con ellos que no sea cocido o ensalada con tomates y anchoas. "Villa Berenjena" es la casa de Nachete y Pablito, y allí le dan bien a esto y a muchas cosas ricas! :)
Ingredientes para 3 personas:
- 1 bote de garbanzos
- 1 cebolla
- 1 pimiento (opcional, pero le da mucha gracia)
- Perejil fresco
- Pimentón de la Vera dulce
- Ajonjoli (sésamo)
- Un chorrito de aceite de oliva
- Sal
Tiempo: 20 minutos de preparación
